湖南钰丹药业第二届“你我齐动手,粽香满四溢”包粽子比赛
时间:2022/6/20 16:56:38作者:admin 阅读数:843次
湖南钰丹药业第二届“你我齐动手,粽香满四溢”包粽子比赛
粽子飘香艾草芳,又一年端午节。端午节是我国首个入选世界非物质文化遗产的传统节日。同时也是我们中华民族弘扬爱国主义和优秀的传统民俗的一个盛大的节日。
为了传承和弘扬中华民族传统文化不断增强公司团队凝聚力,6月2日下午12点30分湖南钰丹药业开展第二届“你我齐动手,粽香满四溢”包粽子比赛活动。今天就让我们一起在湖南钰丹药业粽香端午的包粽子比赛中一起去寻味传统的优秀的节日文化,包出浓浓端午味。
公司以部门为单位共计分8个小组,销售部为一组、采购部为一组、仓储部为一组、综合部+质管部为一组、财务部+信息部为一组、基药部为一组、医院部为一组、钰丹康联连锁公司为一组;每一组由部门经理为组长,比赛现场每一组也早早准备好了包粽子的材料糯米、粽叶、腌制过的五花肉、茶油、棉绳......齐齐摆上桌。参赛人员在桌子旁边就位,大家双手麻利的将粽叶卷成漏斗状,用糯米充实将粽叶包好,再用细绳一绕一捆,一个个鲜绿、可爱的粽子就成型了。比赛现场中有包粽子娴熟的“能手”,包的又快又好。有从未包过粽子的“新手”,有的人则手忙脚乱,还有的不甘示弱纷纷上前秀“手艺”,还有的人把嘴巴张开用牙齿咬住棉绳的一端,用另一只手拉住棉绳的另一端然后用力一拉,一个粽子包得紧紧的。包粽子过程中,大家互相交流互相学习,活动现场欢声笑语,其乐融融。
中午13:00每个小组将包好的10个粽子交组委会做为参赛评比用。17:20分将蒸熟的参赛评比用的粽子切成小块,揣上圆桌交组委会评委品尝,评委们通过粽子的美观度、大小均一度、光洁整齐度、口感咸淡怡好度、油而不腻等食材搭配协调等等全方位的评比,经组委会评委裁判评分评出一、二、三等奖各一名。第一名奖金600元、第二名奖金400元、第三名奖金300元。最后由我们的揭董事长为获奖部门颁奖。活动在一阵阵热烈的掌声中圆满结束。
在这个有意义的活动中,公司的每一位成员在浓浓的节日气氛里学习了包粽子,既锻炼和发展了员工的动手能力,又增进经员工对中国传统文化的了解和团队凝聚力,获益匪浅。